アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ2017 東京ビッグサイト 2017年9月20日-9月22日 開催!

ご挨拶

皆様におかれましては、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。また、日頃から日本スペシャルティコーヒー協会の活動、イベントに対してご理解、ご協力、ご参加を賜り、厚く御礼を申し上げます。

さて、スペシャルティコーヒーはその誕生から20年以上を経て、欧米の先進消費国のみならず、アジア地域でも、安定した消費者のニーズに支えられ、消費量が順調に伸び、産業としても成功しているビジネスモデルとして隆盛を継続しております。日本においても、コマーシャルコーヒーの輸入、消費がほぼ横ばいに推移する中、スペシャルティコーヒーの消費は順調に伸びて、その市場規模は毎年拡大を続けております。

市場が成長する原因として、スペシャルティコーヒーの持つ品質の多様性と、素晴らしさが消費者に評価され、魅力ある飲料として定着しつつあることが挙げられます。今後、更なる市場の拡大、消費者の支持を獲得し続けるためには、スペシャルティコーヒーの生産、品質、製造において、品質をさらに向上させる技術、流通の革新がさらに求められる環境となっています。

このような市場環境の中、日本スペシャルティコーヒー協会はその最大のプレゼンテ―ションの場である、SCAJワールドスペシャルティコーヒーConference&Exhibition2017を9月に開催いたします。そして、そのテーマを「革新の時」(The Age of Innovation)といたします。

当協会がこの展示会を通じて発信される多様で革新性のある商品、技術、流通情報が、皆様のスペシャルティコーヒービジネスに役立ち、成功に貢献するものと祈念しております。

日頃より多くのご支援を賜り、心より厚く御礼を申し上げます。

お陰様でSCAJは設立14年目を迎え、今年で13回目となる展示会開催に向けて新しいスタートを切りました。昨年の展示会SCAJ2016には、生産国を含む日本国内外21の国と地域からスペシャルティコーヒー関連企業、団体など、合計105社、210ブースのご出展をいただきました。また、会期3日間の来場者数も国内外32の国と地域、合わせて26,770名と過去の実績を上回り、スペシャルティコーヒーに特化したアジア最大のイベントとして、その存在価値を国内外に示すことができました。

さて、今年のテーマは「革新の時」(The Age of Innovation)
趣旨は、「近年スペシャルティコーヒーのサプライチェーンで、数々のイノベーションが起こっている。イノベーションこそが、スペシャルティコーヒー業界を成長させてゆく」です。

From seed to cupサプライチェーンの最初の場所・スペシャルティコーヒーの生産現場から始まって、最終のバリスタの抽出の現場まで、数々のイノベーションが起こっています。そのイノベーションの情報を、今回のSCAJ2017では、いち早く発信したいと考えています。

スペシャルティコーヒーに関わるあらゆるものが革新的な進化を続けていることを実感していただき、魅力ある飲料として世界中の人々に驚きと感動を与え、現代のライフスタイルの一部として定着しつつあるスペシャルティコーヒーの素晴らしさを体験していただけたら、大変うれしく思います。

日程:2017年9月20日(水)~9月22日(金)
会場:東京国際展示場(東京ビッグサイト) 西4ホール 会場
住所:〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1 
主催
後援:外務省
お問合せ先
SCAJ展示会事務局
〒110-0016 東京都台東区台東4-27-5秀和御徒町ビル8F
株式会社イベントアンドコンベンションハウス内
TEL 03-3831-2698 / FAX 03-5807-3019
MAIL info@scajconference.jp
※平日10:00-18:00
 

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