For Visitor
ニュープロダクツ
アワード

過去最大!390社・580小間・世界35の国と地域が出展。アジア最大級のスペシャルティコーヒーイベントSCAJ2024

SCAJ2024
New Products
Award

SCAJ2024の人気企画『NEW PRODUCTS AWARD』のエントリー商品をご紹介。出展各社がエントリーした新製品・新商品(2023年11月以降に発売または発売予定)から投票と審査を通じて各種アワードを選出します。『SCAJ2024』会場でも特設展示を行いますので、ぜひお立ち寄りください。

#審査基準について

一般投票および審査委員による審査を通じて、得票数の最も多いプロダクト各1点(予定)を以下の4部門でアワードに選出します。アワードに輝いたプロダクトにはアワード表彰・PRの機会が与えられます。








一般投票

「SCAJ2024」展示会場にて一般投票を行い、最も得票の多かったプロダクトにアワードが贈られます

①Good Product 賞
(一般投票部門)

(共通審査基準)
a. スペシャルティコーヒーの品質の高さと魅力を伝えるもの
b. 消費者のニーズに応え、高い機能性、利便性を提供するもの
c. 消費者の目線から見て、特別な新しさや魅力を感じさせるもの

審査部門

「SCAJコンファレンス委員会」にて審査を行い、各部門で最も得票の多かったプロダクトにアワードが贈られます

②Good Product 賞
(審査部門)

d. スペシャルティコーヒーの普及、啓蒙、市場拡大に貢献するもの
e. その機能や品質が業界に大きなインパクトを与え、付加価値を提供するもの

③Sustainable
Product 賞

f. 持続可能な開発目標(SDGs)の理念に一致し、コーヒー産業のより良い未来に貢献するもの

③Good Design Product 賞

g. 機能性と利便性を兼ね備え、かつデザインの美しさやユニークさが際立っているもの

#エントリー商品一覧

SCAJ
公式
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JA
EN
会場:
東京ビッグサイト
西3~4ホール10/9Wed.- 11Fri.
南3ホール10/9Wed.- 12Sat.
Specialty Coffee Association of Japan
01
商品名

エアロプレス コーヒーメーカー クリア

AeroPress Coffee Maker - Clear

エアロプレスは、空気の圧力を利用して、短い時間で安定した味わいのコーヒーを抽出することができる抽出器具です。高度な抽出技術も不要で 、コーヒーの量や挽き目、湯量の調整で様々な味わいのバリエーションが表現できるため、初心者からコーヒーマニアまで幅広いユーザーに愛用されています。
エアロプレスクリアは、ガラスのような見た目に、プラスチックの耐久性。
抽出時に視覚的にも楽しむことができます。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
小川珈琲株式会社(3301 小川珈琲)
発売(予定)年月
2024/11/01
販売(予定) 税込価格
¥13,200
商品サイズ
W10.2・H20.4・D11.5㎝
01
商品名

エアロプレス コーヒーメーカー クリア

AeroPress Coffee Maker - Clear

エアロプレスは、空気の圧力を利用して、短い時間で安定した味わいのコーヒーを抽出することができる抽出器具です。高度な抽出技術も不要で 、コーヒーの量や挽き目、湯量の調整で様々な味わいのバリエーションが表現できるため、初心者からコーヒーマニアまで幅広いユーザーに愛用されています。
エアロプレスクリアは、ガラスのような見た目に、プラスチックの耐久性。
抽出時に視覚的にも楽しむことができます。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
小川珈琲株式会社(3301 小川珈琲)
発売(予定)年月
2024/11/01
販売(予定) 税込価格
¥13,200
商品サイズ
W10.2・H20.4・D11.5㎝
01
1
ナノフォーマーPRO
商品名

ナノフォーマーPRO

NanoFoamer PRO

ナノフォーマー PRO は、ボタンをタップするだけでラテアートも描ける "つやとろミルク" を作ることができる革命的なミルクフォーマーです! まるで魔法のようですが、本当にボタンをタップするだけで加熱から攪拌までが全自動で完了し、プレミアムな質感のフォームミルクを作ることができます。正に最終形態。 エスプレッソを抽出しながら、自動的にフォームミルク作れるということです。これ以上何を求めることができるでしょうか? このつやつやの質感をご覧ください! 自宅で誰でも簡単にカフェクオリティのフォームミルクを作ることができる時代の到来です。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
株式会社フランクリン
2104
Franklin Coffee Products
発売(予定)年月
2023年11月
販売(予定) 税込価格
¥27,800
商品サイズ
10×18×10
02
2
Coffee Aroma Kit
商品名

Coffee Aroma Kit

Coffee Aroma Kit

SCENTONE, a global flavor company, has created a most innovative aroma kit "THEOREM" through an analysis of 3,000 cases of coffee flavors. The goal in making “THEOREM” was to find the most representative aromas found in coffee today. In order to accomplish this monumental task, we conducted extensive and exhausting research in collaboration with coffee professional from around the world. THEOREM was designed with a philosophy of creating a more systemized instrument of analysis that enables you to describe with confidence and in a language used by experts the unique personality of each (roasted coffee / cup of coffee / coffee).

カテゴリー
Coffee-related equipment and accessories
販売者または製造者名(出展ブース)
SCENTONE
2105
SCENTONE
発売(予定)年月
2024年1月
販売(予定) 税込価格
¥89,600
商品サイズ
48,36,9
03
3
コーヒースケール ポラリス
商品名

コーヒースケール ポラリス

CoffeeScale POLARIS

抽出の進行状況が一目で分かる、 レシピの再現性を高めるコーヒースケールです。 コーヒーを淹れる際、豆の産地や焙煎度に応じて粉量と注湯量を調整することで味わいの変化を愉しむことができますが、様々な計算が必要になり、レシピの管理も煩雑になります。ポラリスモードはパーセント表示によって、理想の抽出をサポート。粉量や総投湯量が変化しても、一投一投の湯量を計算する必要がありません。一投一投の注ぐ割合を簡単に確認でき、理想のレシピを再現しやすくなります。 また、普段通りの時間と重量の表示のみが良いという方でも、ポラリスモードオンオフの切り替えが可能なため、通常のコーヒースケールとしてもご使用頂けます。 製品名「Polaris」は、北極星のごとくゴールまで迷わずに抽出ができるようにという意味を込め名づけました。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
HARIO株式会社
2301
HARIO株式会社
発売(予定)年月
2024年7月
販売(予定) 税込価格
¥8,000
商品サイズ
12.7・16.5・2.8
04
4
V60 ドリッパー SUIREN
審査部門 Good Design Product 賞
商品名

V60 ドリッパー SUIREN

V60 Dripper SUIREN
審査部門 Good Design Product 賞

V60透過ドリッパーの象徴「スパイラルリブ」を抽出した組立式のコーヒードリッパーを発売しま した。 新しいドリッパーを模索している中、円すい形のコーヒードリッパー「V60透過ドリッパー」の大きな特長である、リブ(凹凸)とリブの間の壁は必ず必要か?という新しい発想が誕生。 リブとリブの間の壁を取り除き、自立させリブのみの構造を成立させるため、組立式の仕様となり ました。 12本からなるリブを組み立てて使用するという、今までにないアート性のあるデザイン、プラス、別売でリブのカラーを6色用意したので、おもちゃのブロックを組立てるように、自分だけのカラーデザインも可能です。カラーの組み合わせは11億通りにも。 ドリッパーに遊び心をプラスし、ひと味違った愉しさもお伝えします。 製品名の「SUIREN」は、製品が「睡蓮」の花のように見えることから名付けました。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
HARIO株式会社
2301
HARIO株式会社
発売(予定)年月
2024年4月
販売(予定) 税込価格
¥2,500
商品サイズ
13・12.5・10.8
05
5
イコールコーヒーフィルター
商品名

イコールコーヒーフィルター

Equal Coffee Filter

「紙ではないフィルター」《Equal Coffee Filter》は、スペシャルティコーヒーの質を最大限に引き出し、コーヒーの味を劇的に変える新型構造設計のフィルターです。 コーヒーの味にネガティブな影響を与える要素を解消するために素材から見直し、環境に配慮した分解可能な不織布に辿り着きました。ドリップの理論に基づいて繰り返し検証を行い、最適な密度で独自の構造設計を施して製品化に成功しました(特許取得済)。一般に普及している円錐型のドリッパーに適合します。 このフィルターの主な特徴として、適切な蒸らしを保ち、コーヒーの横漏れや粉の詰まりを防ぐことで、安定的な抽出とスムーズな流れを導きます。これらにより初心者でも失敗が少なく、経験豊富なバリスタは流速を自在にコントロールして望む味を表現し易く、新たなレシピの可能性が広がります。 フィルターを折る手間や臭い除去のためのリンス作業も不要で、フィルターを広げて粉を載せるだけで簡単にセッティングできます。漂白剤、接着剤、可塑剤も不使用です。
翼を広げたような優美で特徴的な「フライングウィング」で、ドリップ空間を美しく彩ります。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
イコールコーヒー
3004
Equal Coffee
発売(予定)年月
2024年3月
販売(予定) 税込価格
¥980
商品サイズ
9.5cm×9.5cm
06
6
ダラコルテ アイコン
商品名

ダラコルテ アイコン

Dalla Corte ICON

Dalla Corteはイタリアのミラノに本社を置くエスプレッソマシンメーカーです。ダラコルテは世界に先駆けマルチボイラーシステムを考案し、すべてのマシンに導入しております。高品質なエスプレッソ抽出に不可欠な抽出グループヘッド毎の温度コントロールを可能にしたマルチボイラーシステムは抽出口と一体化しており、設定された温度でコーヒー粉に湯かけしエスプレッソを抽出します。この技術によりサブボイラーや、事前温めボイラーを不要とし、バリスタの求める使い勝手の良さや、メンテナンス性の高さに寄与する革新的な技術です。 ダラコルテアイコンは従来機種よりも大きなカラーディスプレイを搭載し、抽出時間やコーヒーボイラーの温度管理の視認性を向上させました。 1つのグループ毎に6つのボタンを搭載しており各ボタンに設定が可能で、多くの抽出量の登録を可能にします。 新たなモダンな外観デザインに加えて、ダラコルテの特徴である54mmポルタフィルターを継続採用しております。 コーヒーケーキを高くすることでチャネリングが発生しにくくし、ボディ感やフレーバーの強いエスプレッソ抽出を可能にします。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
メリタジャパン(株)
3101
メリタジャパン株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
72・60.3・55.5
07
7
マールクーニック EK オムニア
商品名

マールクーニック EK オムニア

Mahlkonig EK Omnia

1989年に発売したEK43は、コーヒー業界のアイコンとなり、バリスタの皆様からスペシャリティコーヒーの品質の証しとしてご愛用いただいています。この度、EK Omniaを発売することにより、これまでの遺産を引き継ぎ、効率的かつ一貫した品質でスペシャリティコーヒーをご提供いただける一助として、グラインダーの新しい基準を打ち立てて参ります。EK Omniaの「Omnia」は、ラテン語の「omnis」に由来し、「すべて」または「すべてのもの」を意味します。EKオムニアはまさにすべてのコーヒープロフェッショナルのニーズに応える究極のグラインダーです。EK Ominaの最も画期的な機能は、挽き目調整ダイヤルが数字の目盛り表示から粒度を表すミクロン単位を表す目盛り表示になり、最大600ミクロンまでコーヒー豆の挽き目設定を実現したことです。ディスプレイモニターでご希望の挽き目を1ミクロン単位で入力すると、自動でグラインドディスク間の距離を調整して挽き目調整ダイヤルが反応します。EK Omniaは新たなスペシャリティコーヒーの品質の証しとして、バリスタの皆様のラインナップに加わることでしょう。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
メリタジャパン(株)
3101
メリタジャパン株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
21.4・66.3・39
08
8
ラテアートファクトリー バー
商品名

ラテアートファクトリー バー

Latte Art Factory Bar

ラテアートファクトリーBarは、蒸気を使わずに一貫して滑らかなマイクロミルクフォームを作れる新しい製品です。牛乳以外の乳製品や植物性ミルクでも、ホットミルク・ホットフォームミルク・コールドミルク・コールドミルクフォームをお客様の好みに合わせてマシンを設定して提供可能です。簡単な3ステップ(ミルクを充填・ディスプレイ操作・お好みのミルクメニューを抽出)でバリスタの手間と時間を省いてくれます。カップに直接注ぐことやミルクピッチャーに取ってラテアートを描くことができるマシンです。また、ミルクメニューを提供するために極力余分なミルクを泡立てる必要がなく、ミルクの廃棄量を最大25%削減することができます。マシンのクリーニングにおいてはHACCP認証の特許取得済みの簡単なクリーニングシステムと簡易洗浄を取り入れており安心してご使用頂けます。 ミラン2022、ドバイ2023、アメリカポートランド2023の3回にてBest New Product Awardを受賞しております

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
メリタジャパン(株)
3101
メリタジャパン株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
21・56・31.5
09
9
KEITH TITANIUM COFFEE BREWING SET
商品名

KEITH TITANIUM COFFEE BREWING SET

KEITH TITANIUM COFFEE BREWING SET

Solid as titanium, like the sense of power of Chalcosoma Atlas, is recognized by nature. KEITH creates C-shaped titanium pieces from the powerful horns of the Chalcosoma Atlas to present an intensive sense of geometry, inclusiveness, and harmony. The flexible tentacles are as interesting as the three lines of the brewer stand. Utilizing the features of high resilience of titanium material forming, KEITH hides the worry of the “essential” connecting parts. Clip and lock, tools-free installation, KEITH Titanium Coffee Brewing Set is as multifunctional and innovative as usual. KEITH Titanium Coffee Brewer Holder can be impressively mobile and space-saving, requiring only 3.9mm³ to pack and go. 30 times space-saving, much more joy unleashing. KEITH insists on integrating the concept of environmental protection into the coffee culture. We emphasize low carbon emissions in design, production, packaging, and future use to create a lightweight, eco-friendly coffee lifestyle and future.

カテゴリー
Coffee-related equipment and accessories
販売者または製造者名(出展ブース)
佛山キースチタン株式会社
3204
Foshan Keith Titanium co., Ltd
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
¥16,000
商品サイズ
Titanium Filter Holder: 4.7×4.25×3.5 in │ 120×108×89 mm Titanium Filter: 8.2×7.6×3.5 in │ 210×193×90 mm Glass carafe: 5.9×4.9×4.8 in │ 152×125×122 mm (27oz│800ml)
10
10
グロッシーコーヒーインスタント
商品名

グロッシーコーヒーインスタント

Glossy Coffee Instant

新製法によりドリップコーヒーと近い味を再現。キラキラ光るインスタントコーヒーです。

カテゴリー
スペシャルティコーヒー
販売者または製造者名(出展ブース)
SKWイーストアジア株式会社
3205
SKWイーストアジア株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
bulk
11
11
メグレ スプレーホイップクリーム
商品名

メグレ スプレーホイップクリーム

MEGGLE SPRAY WHIP CREAM

ワンプッシュで簡単なスプレー式ホイップクリーム。泡立て不要で、ノズルを押すだけ。開封後も要冷蔵で1か月間お召し上がりいただけますので、好きな分だけ使えます。植物性油脂不使用、100%乳由来のクリームです。

カテゴリー
フレーバー・コーヒー以外の飲料・食品
販売者または製造者名(出展ブース)
SKWイーストアジア株式会社
3205
SKWイーストアジア株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
5.5 x 5.5 x 22
12
12
エアロプレス コーヒーメーカー クリア
商品名

エアロプレス コーヒーメーカー クリア

AeroPress Coffee Maker - Clear

エアロプレスは、空気の圧力を利用して、短い時間で安定した味わいのコーヒーを抽出することができる抽出器具です。高度な抽出技術も不要で 、コーヒーの量や挽き目、湯量の調整で様々な味わいのバリエーションが表現できるため、初心者からコーヒーマニアまで幅広いユーザーに愛用されています。 エアロプレスクリアは、ガラスのような見た目に、プラスチックの耐久性。 抽出時に視覚的にも楽しむことができます。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
小川珈琲株式会社
3301
小川珈琲
発売(予定)年月
2024年11月
販売(予定) 税込価格
¥13,200
商品サイズ
W10.2・H20.4・D11.5㎝
13
13
エスティーシー l プロワン イブリック
商品名

エスティーシー l プロワン イブリック

STC l Pro®1 – silver plated

STCは、2013 World Cezve/Ibrik Champion(2013年ワールド ジェズベ/イブリック チャンピオン)トゥルガイ・ユルドゥズラが立ち上げたコーヒー器具ブランド。このジェズベは、抽出時の攪拌を増やすことなく、自然な乱流を生み出し、より均一な抽出が可能です。手作業で打ち出された厚さ1.5mmの銅製で、耐久力に優れ、抽出時の熱を理想的にコントロールします。 ターキッシュコーヒーの一般的なカップサイズに対応しており、右手でも左手でも注げるようポットの両側に注ぎ口があります。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
小川珈琲株式会社
3301
小川珈琲
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
¥22,000
商品サイズ
W12 ・H7・D23.5㎝
14
14
Penta Pak 12.5
商品名

Penta Pak 12.5

Penta Pak 12.5

Ecotact Penta Pak 12.5 hermetic packaging is a high-quality, zipper-based green coffee bag. It keeps the coffee farm fresh for more than 1 year in smaller lots. The 5-panel bag with 9 layered high oxygen-moisture barrier film allows the best coffee to remain best during storage & transportation. It brings new convenience to green coffee traders who can sell coffee in lots of 10kgs to roasters & consumers in custom printed bags. The bags are transparent and make green beans more traceable with its section on Origin/Quality - Content to enhance the knowledge of coffee origin/varietal/processes/geographical indication/notes. The bags are reusable and their no hard pigment transparent films make them easy to recycle. Ecotact Penta Pak 12.5 can hold up to 10kgs of green coffee beans & is a perfect example of how sustainability, functionality & aesthetic design can go hand in hand. The bags are available in 50+ countries globally & can be bought online from our website www.ecotactbags.com.

カテゴリー
Packaging and containers
販売者または製造者名(出展ブース)
Ecotact
3304
Ecotact
発売(予定)年月
2024年2月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
40cm Width, 49.5cm Height, 12.5cm Depth
15
15
ARCO
商品名

ARCO

ARCO

ARCOは、コーヒーカルチャーを愛するあらゆる人が、場所を選ばず、気軽かつ本格的にエスプレッソを抽出できる国産マニュアルエスプレッソメーカーです。 ①コンパクトでコードレス、どんな場所でも ARCOは電気を使わず、圧力で抽出を行うエスプレッソメーカーです。電源の有無や電気容量を気にする必要がなく、本体サイズもコンパクトなため、小規模店舗やイベント出店、自宅など、使用する場所を選びません。 ②スペシャルティコーヒー専門店の経験と世界に誇る金属加工技術が融合 SOL’S COFFEEが培ってきた経験と新潟・燕三条の金属加工技術を融合し、本格的なエスプレッソ抽出を実現。質の高いエスプレッソの要素でもあるクレマもしっかりと抽出することができます。 ③シンプルな構造、手入れも簡単 最低限のパーツで構成されたARCOは、日々のお手入れも簡単。定期的なメンテナンスも最小限です。 ④手動式ならではの高い自由度、自分だけの味を追求 従来の機械式のエスプレッソ抽出の要素に加え、お湯の温度や抽出時の圧力、周辺機器など、様々な要素をカスタマイズ可能。また世界規格と同じ58mmのポルターフィルターを使用

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
SOLISM株式会社
3309
quissaco by SOL'S COFFEE
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
¥150,000
商品サイズ
25.4×16.4×30.8
16
16
CUZEN MATCHA 抹茶マシン Pro
商品名

CUZEN MATCHA 抹茶マシン Pro

CUZEN MATCHA Matcha Maker Pro

「 CUZEN MATCHA 抹茶マシンPro 」は挽きたての抹茶がフレッシュに香る 緑鮮やかな抹茶ショットをボタンひとつでお届けします。 粉で流通させるのが一般的だった抹茶ですが、挽きたての珈琲が愉しめるエスプレッソマシンを参考に、ボタンひとつで碾茶(てんちゃ=抹茶を挽く前の茶葉)を挽き、おいしい抹茶をつくることを可能にしました。 複雑な溝パターンをもつ小型臼を搭載し、伝統的な石臼挽きを短時間かつコンパクトに再現します。また、茶葉を挽くと同時にウィスクが抹茶を点て、わずか40秒で本格抹茶ショットが完成。それをストレートで楽しむのはもちろん、お好みのミルクと合わせた抹茶ラテや、炭酸水とわったスパークリング抹茶。アルコールとのアレンジを楽しむ抹茶カクテルなど、さまざまな抹茶ドリンクが楽しめます。さらに、粉だけモードでスイーツやお料理に挽きたて抹茶をご利用いただけます。 抹茶をとりいれるには課題であったスタッフ教育やオペレーション効率も、この抹茶マシンProがあれば、誰でも簡単に本格的な抹茶ショットを作ることができ、こだわりの抹茶メニューを手軽に導入いただくことが可能です。

カテゴリー
フレーバー・コーヒー以外の飲料・食品
販売者または製造者名(出展ブース)
World Matcha 株式会社
4004
CUZEN MATCHA
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
40・46・25(cm)
17
17
日本全国のロースタリーのコーヒー豆だけが届く定期便
商品名

日本全国のロースタリーのコーヒー豆だけが届く定期便

Japan Roastery Coffee Subscription

「PostCoffeeサブスクリプション」では、あなたに合ったいろんなコーヒーが毎月届くコーヒーの定期便として、コーヒー診断をもとに世界中の著名ロースターのコーヒー豆を含め年間250種類以上のラインナップから色んなコーヒーをお届けしておりました。2024年5月、多くのお客さまからご要望をいただいておりました、日本全国のロースタリーのコーヒー豆「だけ」が届く新コースを新設いたしました。全国各地の自家焙煎コーヒーショップのコーヒー豆が毎月3種類、ボックスに入って届きます。 新コース概要 ロースターコース 人気のコーヒーショップを楽しむ。全国各地の自家焙煎コーヒーショップのコーヒーをお届け。 ライトプラン ¥2,780(税込) 送料無料 225g 約15杯分 (3種類 x 5杯分) スタンダードプラン ¥4,980(税込) 送料無料 450g 約30杯分 (3種類 x 10杯分) ボリュームプラン ¥8,980(税込) 送料無料 900g 約60杯分 (3種類 x 20杯分)

カテゴリー
関連サービス・ソフトウェア
販売者または製造者名(出展ブース)
PostCoffee
4201
PostCoffee
発売(予定)年月
2024年5月
販売(予定) 税込価格
¥2,780
商品サイズ
幅29cm × 奥行20cm × 高2.5cm
18
18
扇形フラワードリッパー OVAL 102
商品名

扇形フラワードリッパー OVAL 102

Trapezoid Flower Dripper Oval 102

今も多くのユーザーから根強い支持を受ける扇形ドリッパー。扇形ドリッパー愛用者にもCAFECのフラワードリッパーでコーヒー抽出を体験してほしい。そんな想いを込めて扇形ドリッパーをリニューアルしました。 特徴はCAFECの代名詞であるフラワーリブ。大きく深くえぐれた花びらのようなリブ形状はネルフィルターのように抽出時のコーヒー豆の膨らみを妨げないための工夫です。また、フィルターとドリッパーの間に適切な隙間を確保し、コーヒー抽出時に豆から発生するガスを抜けやすくして抽出の妨げにならないようにしています。 ドリッパー底面のリブは、側面のフラワーリブから抽出穴へコーヒーを導くように設けられ、スムーズなコーヒーの抽出を助けます。 コーヒーの抽出量によって「101」(1~2杯用)と「102」(3~5杯用)の2種類のサイズをご用意しました。101は1つ穴、102は2つ穴で、サイズによって抽出穴の数が異なり、コーヒーの抽出量に合わせて適切な抽出速度になるよう調整されています。 材質はトライタンを採用し、安全性、耐久性がさらに向上しています。 OVALがあなたのおいしいコーヒーライフをもっと身近にします。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
株式会社三洋産業
5001
株式会社三洋産業
発売(予定)年月
2024年11月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
120x82x95
19
19
The Morning Dream
商品名

The Morning Dream

The Morning Dream

モーニングドリームで、あなたの朝をワンランク上の体験に:The Morning Dreamは 究極の独立型ミルクスチーマーです。どんな種類のミルクを使っても、どんな種類のドリンクを作っても最先端技術がスチームを正確にコントロールし、上質なミルクドリンクを作ります。 魅力1. 約7秒でフルパワー:電源を入れてからスチームを始めるまでにかかる時間は従来のマシンに比べて格段に早く、ドリンク作りがストレスなく始められます。魅力2.考え抜かれたチップデザイン:スチーム噴出口の角度はスチーム圧を効率的に伝えれるようにデザインされており、シルキーなミルク作りをサポートします。魅力3.最新技術による快適な使い心地:マシンからミルクに対して常にレーザーを当てることで温度を感知し、狙いの温度になれば自動でスチームを停止するため、快適に思い通りのドリンク作りを可能にします。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
Akronym Pte Ltd
5201
Kurasu / Kigu
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
¥70,400
商品サイズ
13・35・32
20
20
Meticulous Espresso
一般部門 Good Product 賞
商品名

Meticulous Espresso

Meticulous Espresso
一般部門 Good Product 賞

Meticulous Espressoは、革新的な機械式のレバーエスプレッソマシンとして、エスプレッソ体験を全く新しいレベルへと引き上げます。強力なデジタルモーターと高精度センサーを搭載し、手動式のレバーマシンのクラフトマンシップをそのままに、自動で複雑なプロセスをこなし、毎回安定した高品質のエスプレッソを作り出します。 高度なセンサーと自由なコントロール性: Meticulous Espressoには、10個の最先端デジタルセンサーが内蔵されており、水温、圧力、流量などの重要な変数を常に監視します。さらに、高精度のスケールがドリップトレイに組み込まれており、エスプレッソの重量をリアルタイムで測定・調整することで、熟練したバリスタのような操作を実現します。まタブレットを接続することでその様子も簡単に見ることができます。 簡単で精密な操作: ユーザーは直感的なインターフェースを使い、クラシックなエスプレッソプロファイルを選択したり、コーヒー専門家からのカスタム設定をダウンロードしたりすることができます。高精度のモーターは常に細かな調整を行い、最適な圧力を維持して完璧な抽出を可能にします。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
Meticulous Home, Inc.
5201
Kurasu / Kigu
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
25cm, 43cm, 25cm
21
21
Varia VS6 Grinder
商品名

Varia VS6 Grinder

Varia VS6 Grinder

Varia VS6 Grinderは、おうちコーヒー愛好家や、カフェバリスタなどのプロフェッショナル向けに設計されたコーヒーグラインダーです。洗練されたデザインに革新的なアイデアを備え、精密な制御と一貫したコーヒー作りを可能にします。 2種類の刃タイプに対応:業界でも珍しく異なる刃タイプ(58mmフラット刃・63mmコニカル刃)に対応し、コーヒー豆の種類や作りたい味わいに合わせて交換が可能。 高性能グラインド:300WのブラシレスACモーターで静音かつ効率的なグラインドを実現。 RPMコントロール:回転ダイヤルでRPMを500から1600まで調整可能。 一貫した粒度分布:ステップレスの粒度調整でエスプレッソからフレンチプレスまで一貫して均一な挽き目を実現。 耐久性と安全性:頑丈な金属製で高耐久性を実現し、自動電源オフ機能でより安全なメンテナンスが可能。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
Varia Brewing Limited
5201
Kurasu / Kigu
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
¥176,000
商品サイズ
幅9・高さ31・奥行15
22
22
Electric Atmos Vacuum Canister
商品名

Electric Atmos Vacuum Canister

Electric Atmos Vacuum Canister

コーヒー豆をより長く楽しむための大人気Atmos Canisterの電動バージョン! ボタンを一押しするだけで、キャニスター内を瞬く間にに真空状態にし、酸素と水分を追い出して中身を新鮮に保ちます。 自動的に真空を維持: 従来は手動で空気を抜く作業が必要でしたが、このElectric Atmosはボタンを一押しするだけで自動で真空状態にします。さらに蓋に内蔵されたセンサーが常に真空状態を監視し、コーヒー豆が放出するガスによる減圧を感知して自動的に空気を抜き、新鮮な状態をキープします。 長持ちバッテリー: 最長4か月持続するUSB-C充電式バッテリーを搭載。 細部まで考え抜かれた設計: 蓋にあるLEDインジケーターは、真空状態やバッテリー残量などを表示してとても便利。また蓋と本体の設置面にある強力なシリコンリングは外からの空気、湿気、臭いを遮断し、コーヒー豆をフレッシュに保ちます。 選べるスタイル: ステンレススチール製ブラックとガラス製クリアをそれぞれ2サイズラインナップ。ステンレススチール製は光を遮りより保存性能が高く、ガラス製は中身が常に見え、インテリアにも馴染むデザインです。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
Fellow Industries, Inc.
5201
Kurasu / Kigu
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
¥14,300
商品サイズ
幅10.5・高さ12.6・奥行き10.5
23
23
FLO ドリッパー
商品名

FLO ドリッパー

FLO Dripper

FLO - FLEXIBLE LIQUID OUTPUT (Kurasu × Varia) スペシャルティコーヒー業界に新たな風を吹き込むべく、京都から世界へスペシャルティコーヒーを届けるKurasuと、高い製品技術とプロダクトデザイン力を持つVariaのコラボレーションで生まれたのが、このFLOドリッパーです。自分好みの抽出を楽しみながら、毎日のコーヒー体験を一段と豊かにすることができます。 カスタマイズできるフローレート: FLOドリッパーは、Kurasuのコーヒー焙煎・抽出の専門知識とVariaの製品技術が融合して開発されました。付属のスクリーンを使用することで、流量を自由に調整でき、理想的な抽出体験を提供します。標準の3つの異なるスクリーンを付け替えることで、同じコーヒー豆を使っても違った味わいやフレーバーを楽しめます。 クールタッチ外装:二重断熱構造のステンレススチール製で、本体の外壁が熱くなりにくく、快適にコーヒーを抽出できます。また温度を外に逃がしにくいため、抽出効率も向上します。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
Kurasu
5201
Kurasu / Kigu
発売(予定)年月
2024年5月
販売(予定) 税込価格
¥9,680
商品サイズ
幅10・高さ8.5・奥行き10
24
24
LINK Roaster
商品名

LINK Roaster

LINK Roaster

LINK Roasterは生産者やバイヤー、ロースター、バリスタが簡単にサンプル焙煎をできるようにテクノロジー、実用性にこだわって生まれたコーヒーサンプル焙煎機です。高品質かつ手ごろな価格で提供するだけでなく、世界で一貫して使いやすい商品を目指し作られました。高度な校正と重量あたりの体積、密度、プロセスに基づいてプロファイルされており、情報を入力すれば誰でもどこにいても焙煎することが出来ます。 公式サンプルロースターとして様々な大会でも使用されており、2024年シカゴで行われたワールドブリュワーズカップチャンピオンシップでは1位の競技者がLINKを使用しました。また、ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップでも公式サンプルロースターに認定され、多くの信頼を得ています。 アプリを使用してコーヒー関係者すべての人がプロファイルを選択するだけで快適に焙煎を行えます。また、LINK Studioアプリはコンピューター等で使用でき、焙煎のパフォーマンスをリアルタイムで確認したりプロファイルをカスタマイズすることも出来ます。 エキサイティングなコーヒー焙煎の新たな世界へ!

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
FBCインターナショナル
5303・5301・S028
有限会社FBCインターナショナル
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
¥385,770
商品サイズ
12×45×12
25
25
avercasso CS Lite
審査部門 Good Product 賞
商品名

avercasso CS Lite

avercasso CS Lite
審査部門 Good Product 賞

avercasso CS Liteは、手作業で行われてきたコーヒー生豆の選別作業を、AI技術を活用して自動的に行う、コーヒー生豆AI自動選別機です。 CS Liteに搭載された4Kデュアルカメラは、毎秒60フレームと1/16000秒のシャッタースピードでコーヒー生豆の微小な欠点を精確に捉えます。また、内蔵コンピューターのAI画像識別技術により、SCA基準のカテゴリー1およびカテゴリー2の欠点豆を99%の精度で識別し、良品豆を選り分けます。タッチパネルによるシンプルな操作性で、簡単に選別作業が開始します。1時間あたり約3kgの生豆を全自動で選別することができ、連続稼働も可能です。 本製品をご利用になることで、こだわりをお持ちのお客様のハンドピックに掛かる時間と手間を省くことができます。これまで時間をとられていたハンドピッキングをAIに任せることで、より付加価値の高い業務に携わることが可能となります。 また、高い精度の選別性能以外にもCS Liteのコンパクトで美しい外観は、お店のデザインに自然に溶け込むことでしょう。コーヒー豆の品質向上と作業効率化に、本製品をぜひご利用ください。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
アバー・インフォメーション株式会社
5306
avercasso
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
56.3(幅) x 60.2(高さ) x 24.0(奥行) cm
26
26
PHILOS
商品名

PHILOS

PHILOS

フィルターコーヒーからエスプレッソまで! Philosはあらゆる抽出方法に適した挽き方が可能です。フィルターコーヒーからエスプレッソまで、一台で完結できるグラインダーです。 スペースがないとお悩みの小規模店舗にも置ける高品質なシングルドースグラインダーです。 また、ブレード清掃は工具不要で蝶ネジ2点を外すだけで行えるため、日々のメンテナンスも継続的に実施いただき、ハイクオリティなコーヒーを抽出することをサポートします! ■ ブレード :FLAT 64mm(I200D:出荷時標準装備 / I189D:今後販売予定) ■ 回転数  :1400 r.p.m. (50 Hz) /1600 r.p.m. (60 Hz) ■ 使用電源 :単相100v 50/60Hz ■ 消費電力 :400w ■ 本体重量 :12.5kg ■ 外形寸法 :幅153mm×奥行351mm×高さ361mm ■ ホッパー容量 :60g

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
MAZZER
5311
株式会社ディーシーエス
発売(予定)年月
2024年5月
販売(予定) 税込価格
¥194,000
商品サイズ
幅15.3cm×奥行35.1cm×高さ36.1cm
27
27
コンポスティング(コンポスタブル+ポスティング)パック
審査部門 Sustainable Product 賞
商品名

コンポスティング(コンポスタブル+ポスティング)パック

ComPosting(Compostable+Posting)Pack
審査部門 Sustainable Product 賞

「旅して、巡る、コーヒー袋」 私たちは高品質なスペシャリティーコーヒーの価値をきちんと包みながら、 コーヒー豆が旅をするように遠くのお客様へ届き、そして未来のために自然に還ることを目指して、この袋を開発しました。 1. オール生分解な素材で循環する 紙と生分解性樹脂を組み合わせたオール生分解な包材です。紙素材が持つ風合い・自立性・自然由来という利点を活かすことができる他、例えば使用済みの袋にコーヒーかすを入れたまま堆肥化することも可能です。丁寧に選び抜かれたコーヒー豆を、環境に優しい袋で届けることで、消費者にも環境保護の意識を広めることができます。 2. 発送コストを抑えるクリックポストに対応した自立袋 自立する角底袋である上に、厚さ3cm以内の荷物を全国一律の低料金で発送できる日本郵便のクリックポストサービスによりポストインできる薄さが特徴です。 この袋であれば、ロースタリー様の発送にかかるコストを抑えると同時に、店頭でディスプレイができ、消費者にも使いやすい画期的な自立袋であると言えます。

カテゴリー
パッケージ・容器
販売者または製造者名(出展ブース)
ジオパック株式会社
5401
ジオパック株式会社/OBROS COFFEE
発売(予定)年月
2024年11月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
100g袋:12・20・4.7(cm) 250g袋:15.5・21・4.7(cm)
28
28
エルロシオエスプレッソマシン マヌス S
商品名

エルロシオエスプレッソマシン マヌス S

El Rocio Espressomachine Manus S

韓国発のエスプレッソマシンメーカーEl Rocio Espressomachine (エルロシオエスプレッソマシン)よりコンパクトでありながらプロ仕様の1GRマシン「Manus S」が登場! Manus Sは1.8Lのステンレスボイラーと断熱材を採用し、ボイラーの温度低下を最小限にする工夫が施されています。ボイラーの温度が一定に保たれることで、エスプレッソ抽出に必要な9気圧前後の圧力をしっかりとコーヒー豆にかけることができ、クレマたっぷりの濃厚なエスプレッソ抽出が可能になりました。 お店で提供される艶々のフォームドミルクも、ManusSのスチームパワーなら充分再現が可能です。 また、ショットタイマーが標準装備のため、エスプレッソの抽出時間を計測することが可能です。ホームバリスタだけではなく、手軽にエスプレッソメニューを提供したい小規模店舗様でもご利用頂けます。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
ネイビーブルー株式会社
5403
ネイビーブルー株式会社
発売(予定)年月
2024年7月
販売(予定) 税込価格
¥240,000
商品サイズ
287 x 355x 487
29
29
ツクモドリッパー
商品名

ツクモドリッパー

tukumo dripper

「tukumo」という名前は、「付喪神 つくもがみ 」と「白」に由来しています。 「付喪神」は長い年月を経て霊性を宿した物品の神であり、物の大切さや持続可能性を象徴します。 現代の窯業業界が抱える原料枯湯問題や薄利多売といった時代からの転換期を踏まえ、永く愛されるロングライフデザインを探求する姿勢がこの名前に込められています。 「白」もまた「つくも」と読まれ、古語で「九十九」を意味し、長い年月を経て価値を増す物や存在を指します。また、「白」は商品の製造地である愛知県瀬戸市の白い土にも由来します。 瀬戸市は日本の伝統的な陶器の生産地として知られ、その白い土は高品質な製品を生み出す基盤となっています。伝統と現代の融合、地域の特性、そして永続的なデザインへの願いが反映されているます。5つのツメとリブのない円すい形 ・ドリッパーの底にある5つのツメがペーパーとドリッパーの間に空間を作り、お湯の流れ落ちるスピードを安定させることで、均一な抽出が可能です。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
ツクモ
5405
tukumo
発売(予定)年月
2024年10月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
幅11cm・高さ6cm
30
30
AIRTRON Coffee Roaster/Fluidized-Bed type Smart coffee roaster
商品名

AIRTRON Coffee Roaster/Fluidized-Bed type Smart coffee roaster

AIRTRON Coffee Roaster/Fluidized-Bed type Smart coffee roaster

AIRTRON Coffee Roaster Airtron is a state-of-the-art technology fluidized-bed coffee roaster that utilizes a closed roasting chamber for convection heat transfer and airflow. This design ensures the beans are gently lifted and evenly heated, maintaining uniform color and moisture content for consistent, high-quality roasting results. Additionally, it allows users to set and manage roasting profiles based on the characteristics of the green beans and desired flavors, achieving optimal roasting outcomes. Simple Roast & Good Flavors With simple operation and an intuitive interface, even beginners can quickly become adept at the roasting process like experts. The optimal convection system and precise control functions extract the fullest flavors from the beans, delivering the best coffee taste possible.

カテゴリー
Coffee-related machine
販売者または製造者名(出展ブース)
KALDI COFFEE LAB INC
5406
KALDI COFFEE LAB INC
発売(予定)年月
2024年8月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
30*75*38cm
31
31
カフェレート -コーヒーを食べる-
商品名

カフェレート -コーヒーを食べる-

Edible coffee CAFEXLATE

“飲む”コーヒーでは、豆の7割が抽出後のコーヒー粉として捨てられ、その中に残るアロマオイルなどの美味しさを取りこぼしてしまいます。1粒1粒農家に大切に育てられた豆。その個性を“まるごと”届けたいという思いで、我々の事業は始まりました。 厳選されたスペシャルティコーヒー豆をマイクロ粉砕し、ココアバター/植物油脂に練り込みチョコレートのように食べる。特許登録済の独自製法で、豆粕を出さず、スペシャルティコーヒー豆の個性を“まるごと”楽しめる素材を開発しました。「サステナブルな製法 だからもっと美味しい」を実現し、大好きなコーヒーをとことん味わい・語る楽しみを届けます。事業展開として、自社製品の販売はもちろん、BtoB製菓素材の販売も行っております。製菓素材については、トップパティシエの皆様の活用やカフェでの販売も既に始まっており、ぜひ一度会場でお試しください。

カテゴリー
フレーバー・コーヒー以外の飲料・食品
販売者または製造者名(出展ブース)
株式会社ゼロワンブースター
6103
カフェレート - コーヒーを食べる -
発売(予定)年月
2024年6月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
幅6cm・高さ0.5cm
32
32
カセットこんろ用珈琲豆焙煎機MY ROAST
商品名

カセットこんろ用珈琲豆焙煎機MY ROAST

Cassette stove roasting machine MY ROAST

本当においしいコーヒーを自宅で楽しみたい、そんなコーヒー愛好家の想いを叶えたいと思いカセットこんろの炎を活かせないか考えました。そんなときに国内焙煎機メーカーの大手、株式会社富士珈機に出会い、カセットこんろに最適な焙煎機の開発が始まりました。焙煎後、2週間程度で豆の香りは抜けてしまうことを考え、1回の焙煎量は200gとしました。そんなコンパクトな設計でも、2重シリンダーの半熱風方式にこだわりました。こんろの炎による直火、シリンダー内部の熱風で焙煎することによってマイルドな味を引き出します。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
岩谷産業株式会社
6203
岩谷産業株式会社
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
18・18.3・390
33
33
エスプレッソニードル
商品名

エスプレッソニードル

MHW-3BOMBER YU Series Cyclone Needle Distributor WDT Tool

Achieve perfect coffee extraction effortlessly with our 58mm espresso WDT tool. Press the handle to activate the screw rod, rotating the one-way bearing and utilizing 14 x 0.25mm churning needles spaced 1.58mm apart for efficient coffee distribution. Ideal for espresso enthusiasts seeking to enhance their brewing experience.

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
MHW-3BOMBER
6301
MHW-3BOMBER
発売(予定)年月
2024年5月
販売(予定) 税込価格
¥11,999
商品サイズ
13*8.8*8.8
34
34
ポータブル対応コニカル式電動コーヒーグラインダー Plusmotion+ CM10
商品名

ポータブル対応コニカル式電動コーヒーグラインダー Plusmotion+ CM10

Portable Electric Conical Coffee Grinder Plusmotion+ CM10

【メーカー史上最高刃使用のコニカル式電動コーヒーグラインダー CM10】 <均一粒度> 特殊な構造の10枚刃を搭載しており、均一な粒度を実現。 雑味の少ないコーヒーを淹れる事が可能になりました。 <90段階の粒度調整> 90段階の粒度調節が可能で、細挽きから粗挽きまでお好みに合わせて調整頂けます。 粒度調節はダイヤルを回すだけの簡単設計です。 <ポータブル対応> 専用のモバイルバッテリー(別売)があれば、屋外でもご利用可能。 キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。 <挽く力/静音性> 「電圧:20V」「トルク:2.9N.m」「回転数:160rpm」のモーターにより力強く挽けます。 モーターの動作音も静かで珈琲を静かに挽く事ができます。 <分解/メンテナンス> 機器の分解も楽にできる為、使用後の掃除も簡単です。 <デザイン> スタイリッシュで高級感のあるデザインとなっております。

カテゴリー
コーヒー関連機器
販売者または製造者名(出展ブース)
株式会社ロジック
6304
Plusmotion+/Logic Co., Ltd.
発売(予定)年月
2024年6月
販売(予定) 税込価格
¥59,950
商品サイズ
7・27・14
35
35
六角カフェインレス
商品名

六角カフェインレス

Rokkaku Decaf

「今夜も、デカフェでひと息。」 六角カフェインレスは、本当に美味しいカフェインレスコーヒーと出会える、 今までになかったサブスクサービスです。 日本では、カフェイン摂取への関心が高まっているにも関わらず、多くの「コーヒー愛好家」がデカフェを日常的に飲んでいるとはまだまだいえません。 どんなに優れた豆でも、焙煎所や喫茶店のみなさまの創意工夫がなければ「本当に美味しいもの」として一般ユーザーの手元に届くことはありません。 ですが、デカフェコーヒーは流通量がまだまだ少なく、多くの焙煎所にとって手を出しにくい商材だというのが現状です。 私たちのミッションは、こうした焙煎所・喫茶店のみなさまを支え、需要を安定させながら少しずつデカフェコーヒー市場を成長させる「フィードバックループ」を作ることです。 カフェイン除去やデカフェ豆の焙煎技術は日進月歩。 私たちはそんな「スペシャル」なデカフェコーヒーを発見しお届けするために さまざまな焙煎所の方と協力して、自信のある豆だけを厳選して毎月お届けします。 「このコーヒー、デカフェってわからない!」 そんな一杯を、一緒に体験しませんか?

カテゴリー
関連サービス・ソフトウェア
販売者または製造者名(出展ブース)
六角電算株式会社
6305
デカフェでひと息。
発売(予定)年月
2024年6月
販売(予定) 税込価格
¥6,890
商品サイズ
商品による
36
36
つつじドリッパー
商品名

つつじドリッパー

Azalea dripper

これは台湾から来たツツジの形をした速流変速フィルターです。 芸術品のような外観と特別な二重排水長短肋速流変速システムで、コーヒー一杯に風味と色が溢れます。 ツツジフィルターは前段と中段の明るく清潔な酸味を強調します。 二段式変速、低水位時短肋導流流速が速く、水位が上昇する時、流速は肋減少によって減速し、中段の階層感を増加させたが、流速が遅すぎることを避けるため、花蕊を重ねた構造を採用して流速の肋導流を増加させ、流速を効果的に向上させるだけでなく、全体の花型をより調和させました。 各ツツジフィルターカップの釉に遠赤外線成分を加えて抽出率を高めます。 遠赤外線は高温で短波を放出し、効果的に抽出を助けます。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
智造所
S007
INOVMAKER
発売(予定)年月
2024年11月
販売(予定) 税込価格
¥11,000
商品サイズ
12.5*12.5*9.5
37
37
KONJO Floral Coffee Filter
商品名

KONJO Floral Coffee Filter

KONJO Floral Coffee Filter

KONJO Floral Coffee Filter is a newly designed Non-Woven filter to fit drippers with a 60 degree angle. This unique Non-Woven fabric is superior when compared to a traditional paper filter. It adhesives effortlessly while allowing for proper ventilation to flow between the filter and the dripper. Major advantages of the KONJO Floral Filter: 1. Fast flow rate 2. Tasteless 3. Effective extraction of coffee oils and aromas

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
智造所
S007
INOVMAKER
発売(予定)年月
2025年以降
販売(予定) 税込価格
¥1,000
商品サイズ
11*11
39
38
フリーズドライ インスタントコーヒーOEM製造
商品名

フリーズドライ インスタントコーヒーOEM製造

Make your specialty freeze-dried coffee

インスタントコーヒーのOEM製造というと、スプレードライ式かつ大ロットでの受注が基本でした。 そのなか当サービスは【最小100杯分×フリーズドライ製法】。 “小ロット高品質”のオリジナルインスタントコーヒーを、OEM製造にて承ります。 フリードライ製法を採用しているため、お店で提供している味を最大限に再現することが可能。水や冷たい牛乳にもさらりと溶けだし、より手軽に一杯のコーヒーを楽しむことができます。 ドリップバッグやリキッドコーヒーに続く、カフェやロースターの新しいアイテムとしてご検討ください。

カテゴリー
フレーバー・コーヒー以外の飲料・食品
販売者または製造者名(出展ブース)
株式会社ワコー
S010
WAKO Freeze-Dried Coffee
発売(予定)年月
2024年1月
販売(予定) 税込価格
-
商品サイズ
10・12・2.5
40
39
ハスキー リニュー
商品名

ハスキー リニュー

Huskee Renew

『ハスキーリニュー』はオーストラリアのハスキー社より発売された優れた耐久性と飲み心地を実現するためにデザインされた新シリーズのコーヒカップです。  素材の特徴としましては、ハスキー社のブランドアイコンであるコーヒー豆を精製する際に生じる『ハスク』を素材の一部に使用した『ハスキーカップ』ではなく、このハスキーリニューは『リサイクル素材を50%』含んだ高性能のコポリエステル樹脂素材『トライタン50』を使用しています。 リサイクル素材を使用しているため、同様に環境に優しい商品になっています。 また、においや汚れが付着しにくいという点もこの素材の特徴と言えます。 サイズは3オンス(90ml)、6オンス(175ml)、8オンス(235ml)、12オンス(350ml)の4種類があるので、それぞれの用途に応じたサイズで様々なカフェメニューを楽しむことができます。  見た目の特徴としましては、ガラスのように透き通った外観で、スタイリッシュな黒色の『スモーク』、レトロな雰囲気と温かみのあるオレンジ系の『アンバー』の2色展開。 カフェでもお家でもコーヒーをより楽しむためにお勧めなコーヒーカップです。

カテゴリー
コーヒー関連器具・アクセサリ
販売者または製造者名(出展ブース)
ハスキー社
S014
ダイヤモンド株式会社
発売(予定)年月
2024年6月
販売(予定) 税込価格
¥4,510
商品サイズ
約8.7×9.6×8.7
41
40
ネイチャー ロブスタ ~自然と共に生きる~
商品名

ネイチャー ロブスタ ~自然と共に生きる~

Nature Robusta ~liveing with nature~

Future Coffee Farm 農園主Toiさんは、2019年に「奇跡のリンゴ」木村秋則さんの本(ベトナム語翻訳版)に感銘を受け、コーヒーの木を全て抜き土地を休ませ、自然環境にやさしい栽培方法(農薬、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない)の農園「チャムニム」区画を開始しました。 ※「チャムニム」とは、Toiさんの二人の娘さんの名前から名付けました。 2023年の試験収穫・試験精製を経て、2024年初収穫・精製したロブスタになります。 2023年、実際に木村さんにお会いし栽培方法などアドバイス受けて農園で実践。 Toiさんは「自然にやさしいロブスタのプロジェクトが成功すると、他のロブスタ農家に大きな影響を与えます。ロブスタ農家は生活環境が厳しく、土地を売って農地を手放すことが問題になっている現状があり、ロブスタの品質向上、農家の所得向上につながればロブスタ 農家の子どもたちが安心して農業を継ぐことができる!」と話します。商品は、このような想いとともに大切に【4kg真空パック+段ボール箱】で輸入させていただきました。 ロブスタの可能性を信じて!夢や希望が詰まったロブスタです。

カテゴリー
スペシャルティコーヒー
販売者または製造者名(出展ブース)
Future Coffee Farm in Vietnam
S027
Future Coffee Farm ×Arigatoo × 8coffee
発売(予定)年月
2024年8月
販売(予定) 税込価格
¥9,460
商品サイズ
22・26・13 4kg
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